15 Giu Ghea Ristorante Vegano, per gli amici della natura

Ghea è un ristorante vegano e un laboratorio vegetariano dove trovare piatti di alto livello senza ingredienti di origine animale. Il ristorante è strutturato a L con la parte più piccola con un’interessante vista sulla cucina mentre l’ala più grande è adornata da grandi vetrate da cui entra molta luce. L’arredamento è sui toni chiari e i colori del legno. Nel menù della cena troverete antipasti (12 euro), primi (15 euro), secondi (18 euro) e dessert (8 euro) oppure la possibilità di fare una degustazione a 5 portate per 40 euro. A pranzo invece la formula è a peso e durante il weekend sono disponibili anche piatti alla carta. Abbiamo provato i ravioli neri con crema agli agrumi, verdure di stagione e carciofi e le tagliatelle al farro e spirulina, con una salsa alla lavanda davvero squisita. Anche i dolci non hanno deluso le aspettative!
Consigliato per una cena intima e diversa dal solito.

Ravioli neri ripieni di crema agli agrumi con dadolata di verdure di stagione leggermente piccante, carciofi alla nepitella e panoure al limone

Spaghetti di farro e spirulina con verdurine e crema di lavanda

Millefoglie

Creme brulè al riso venere, lamponi e creme fraiche

Indirizzo: Via Valenza 5
Orari: Martedì – Venerdì 12.30 – 14.30 e  19.30 – 22.30 | Sabato e Domenica 12.45 – 14.30 e  19.30 – 22.30
Telefono: 02 5811 0980
Sito: www.gheavegetariano.it