23 Mag Achar, Cucina Nepalese in Sempione
Achar è il ristorante dove scoprirete cosa si mangia in Nepal. Il locale è intimo e accogliente, l’ambiente è scaldato da luce soffusa e cuscini colorati. Le pietanze tipiche nepalesi sono i ravioli fatti in casa MO:MO, il chow mien pasta fresca all’uovo tipo spaghettoni, la carne speziata choila, il tarkari, tipo curry e diverse tipologie di cottura di carne.
Nel menù, le diverse specialità sono a base di verdure o carne speziate.
Abbiamo provato:
Alu ko achar patate, semi di sesamo, peperoncino, sale & limone, semi di coriandolo e cumino
Veg. chow mien pasta fresca all’uovo, verdure miste, aceto, salsa di soia, sale & pepe
Sabji ko mo:mo verdure miste, coriandolo, sale, pepe & burro chiarificato
Kukhura ko jhol pollo, curcuma, pomodoro, cipolla & spezie fresche (coriandolo, cumino, zenzero) e aglio
Dolce del giorno: budino di formaggio fresco, carote e spezie
Tutto per una trentina di euro a testa. Consigliato per gruppi di due – quattro persone.
Purtroppo una volta usciti vi verrà il desiderio poco praticabile di volare subito da quelle parti, nel frattempo potete sempre tornare da Achar!
Indirizzo: Via Piero della Francesca 13
Orari: Martedì – Domenica 12- 15 e 18:30 – 01
Telefono: 02 87247049
Sito: acharcucinanepalese.com
