30 Ott Lievito Madre Mania

Un po’ per moda, un po’ per necessità, in molti a Milano si trovano a cercare la Pasta Madre, sotto forma sia di lievito in barattolo da allevare in casa, sia di pane da acquistare e sia di pizza da gustare al ristorante. Ecco in vostro soccorso un elenco di ristoranti, pizzerie e panifici dove soddisfare il vostro bisogno di lievitazione naturale.

Qui trovate invece tutte le informazioni per entrare a far parte del gruppo di Spacciatori di Pasta Madre!

It doesn’t matter if you need yeast base, in Milan is still difficult to find places where to buy it or eat bread or pizza made with it. So here you can find a list of restaurants, pizzerie and bakeries where you can find these products. 

Here there is the Network of people that shares pieces of yeast base.

RISTORANTI E PIZZERIE

Pasta Madre 
Indirizzo: via Bernardino Corio 8
Orari: Colazione da martedi a sabato. 08:00 – 12:00. Pranzo da lunedì a Sabato. 12:30 – 15:00. Cena da lunedì a Sabato. 19:30 – 24:00
Telefono: 02 55190020
Sito: www.pastamadremilano.it

Al Grande Cerchio
Indirizzo: Via Buonarroti 8
Orari: Chiuso domenica
Telefono: 02 48004737
Sito: www.algrandecerchio.it

Pizzeria degli Angeli
Indirizzo: Via Savona 75
Orari: Lunedì – Domenica 10.30 – 14.30 e 18 – 23
Telefono: 02 97375389
Sito: www.pizzeriadegliangeli-milano.it

Bistrot Milano Centrale
Indirizzo: Piazzale Duca d’Aosta
Orari: Lunedì – Domenica 6 – 21.30
Telefono: 02 67481995
Sito: milanocentrale.it

La Cicala
Indirizzo: Via Felice Bellotti 13
Orari:  Lunedì – Venerdì 8 – 19 | Sabato 8 – 16
Telefono: 02 29524346

I Sapori di Giovy
Indirizzo: Via Donatello 9
Orari: Martedì – Domenica 11.30 – 15 e 19.30 – 1
Telefono: 02 2940 0884
Sito: www.isaporidigiovy.com

Le Specialità
Indirizzo: Via Pietro Calvi 29
Orari: Aperto titti i giorni
Telefono: 02 738 8235
Sito: www.ristorantelespecialita.com

Di Gennaro
Indirizzo: Via Santa Radegonda 14
Orari:  Tutti i giorni 12 – 16 e 18.30 – 24
Telefono: 02 805 6108
Sito: www.di-gennaro.it

Al Basilico Fresco
Indirizzo: Viale Abruzzi 21
Orari: Tutti i giorni 12.30 – 14.30 e 19.30 – 24
Telefono: 02 2951 6529
Sito: www.albasilicofresco.com

Pizzeria Pace 2 (Domicilio)
Indirizzo: Via Imbonati 9
Orari: Lunedì – Sabato 11.30 – 15 e 18.30 – 23
Telefono: 02 4979 1408
Sito: www.pizzeriapace2.it

PANIFICI

Panificio Davide Longoni
Indirizzo Via Tiraboschi 19
Orari Martedì – Venerdì 7.30-13.30 e 14.30 – 19.30 |Sabato 7.30 – 13.30 e 16.00 – 19.30 | Domenica 8.00 – 13.00
Sito www.panificiodavidelongoni.com

Panificio Moderno
Indirizzo: Via Canonica 67
Orari: Lunedì – Sabato 8 – 20
Telefono: 02 341002

Panificio Sala
Indirizzo: Via Fratelli Cervi 16 – Pantigliate (MI)
Sito: www.panificiosala.it

PaneBruno
Indirizzo: Vicolo Collodi 13 – Inzago (MI)
Sito: www.panebruno.it

Paolo & Stefania
Indirizzo: Via Daniele Ricciarelli 1
Orari: Lunedì – Sabato 7.30- 19
Telefono: 02 48701535
Sito: www.paoloestefania.com

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